Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2018	Параметры и фракционный состав сыпучих материалов	Ловкис, Зенон Валентинович; Григель, Алексей Иосифович
2018	Органолептический анализ качества пищевых продуктов. Требования к испытателям	Ловкис, Зенон Валентинович; Моргунова, Елена Михайловна; Шевченко, Владимир Иванович; Давыдова, Елена Александровна
2018	О результатах работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию по научно-техническому обеспечению развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2017 году	Ловкис, Зенон Валентинович
2018	Исследование накопления фенолов в пресноводной рыбе в процессе холодного копчения	Ловкис, Зенон Валентинович; Бубырь, Ирина Валерьевна
2018	Исследование влияния послеуборочного дозревания на качественные показатели маслосемян рапса и горчицы сарептской при последующем хранении	Ловкис, Зенон Валентинович; Пчельникова, Анна Владимировна; Бабодей, Валентина Николаевна; Жакова, Кристина Ивановна
2018	Исследование ароматического профиля и цветовых характеристик мяса говядины при термической обработке	Ловкис, Зенон Валентинович; Почицкая, Ирина Михайловна; Комарова, Наталья Викторовна
2018	Влияние ширины лопасти на рабочий процесс роторного нагревателя	Ловкис, Зенон Валентинович; Корзан, Сергей Иванович
2018	Влияние конструкционных и технологических параметров роторного нагревателя на температуру нагрева воды	Ловкис, Зенон Валентинович; Корзан, Сергей Иванович
2018	Безопасность и качество пищевых продуктов	Ловкис, Зенон Валентинович; Моргунова, Елена Михайловна
2017	Технологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производств	Ловкис, Зенон Валентинович; Евтушевская, Людмила Владимировна
2017	Стратегия повышения качества и безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь до 2030 года	Ловкис, Зенон Валентинович; Моргунова, Елена Михайловна; Ловкис, Елена Зеноновна
2017	Результаты научной и инновационной деятельности Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2016 году	Ловкис, Зенон Валентинович
2017	Организационная структура системы достижения качества продовольственного сырья и пищевой продукции	Ловкис, Зенон Валентинович; Ловкис, Елена Зеноновна; Моргунова, Елена Михайловна
2017	Наука, питание и здоровье	Ловкис, Зенон Валентинович; Шилов, Валерий Викентьевич; Цыганков, Василий Георгиевич
2017	Исследование рабочих характеристик дымогенератора	Ловкис, Зенон Валентинович; Бубырь, Ирина Валерьевна
2017	Гидродинамический нагрев жидкости	Ловкис, Зенон Валентинович; Корзан, Сергей Иванович
2017	Гидродинамические процессы в пищевой промышленности	Ловкис, Зенон Валентинович
2017	Взаимодействие науки и производства в отечественной пищевой промышленности	Ловкис, Зенон Валентинович; Шепшелев, Александр Александрович; Зайченко, Дмитрий Александрович
2017	Анализ отходообразования при механическом способе очистки картофеля	Ловкис, Зенон Валентинович; Куликов, Алексей Валентинович
2016	Тяговый расчет роликового конвейера для перемещения корнеклубнеплодов	Ловкис, Зенон Валентинович; Садовский, Александр Александрович