ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 61-70 из 118.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2022О хранении очищенного картофеля в различных видах вакуумной упаковкиКорзан, Сергей Иванович; Ловкис, Зенон Валентинович
2022Социально-кадровая политика перерабатывающего предприятия в период развитияЛовкис, Зенон Валентинович
2020Разработка низкобелковых картофельных продуктов для питания людей с нарушением обмена фенилаланинаЛовкис, Зенон Валентинович; Белякова, Наталья Иосифовна; Шилов, Валерий Викентьевич; Садовская, Анна Викторовна; Усеня, Юлия Сергеевна; Артюх, Юлия Анатольевна; Шемшелева, Анна Михайловна
2020Не все пальме МасленицаЛовкис, Зенон Валентинович
2022Стабилизация пива при коллоидных помутнениях с использованием сорбционного потенциала хитозанаЛовкис, Зенон Валентинович; Трусова, Мария Михайловна; Павлова, Оксана Валерьевна
2022Оценка показателей качества и безопасности питьевой и технологической водыЛовкис, Зенон Валентинович
2021Оптимизация технологических параметров получения концентрата сухой картофельной мезгиЕвтушевская, Людмила Владимировна; Ловкис, Зенон Валентинович
2021Прессование и сушка макаронных изделийЛовкис, Зенон Валентинович; Григель, Алексей Иосифович
2020Методология оценки конкурентного потенциала кондитерских изделий функционального назначения в контексте тенденций мирового рынкаЛовкис, Зенон Валентинович; Моргунова, Елена Михайловна; Томашевич, Светлана Евгеньевна; Кондратенко, Светлана Александровна; Моргунов, Артем Николаевич
2020Методология мониторинга и формирования базы данных химического состава и пищевой ценности продуктов питанияМоргунова, Елена Михайловна; Ловкис, Зенон Валентинович; Кондратенко, Светлана Александровна

Просмотр