ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Просмотр собрания по группе - Ключевые слова функциональные продукты

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Результаты с 1 по 7 из 7
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2026Анализ состояния и перспектив развития технологии производства крекеровПетриченко, Сергей Владимирович; Сергеева, Людмила Викторовна
2015Инновационные технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий оздоровительного назначенияСамохвалова, Ольга Владимировна; Олейник, Светлана Георгиевна; Черникова, Юлия Александровна
2025К вопросу применения процесса дражирования для пророщенных семян льнаДранников, Алексей Викторович; Сухоруков, Е. М.
2013Методология получения функциональных продуктов с высокой пищевой ценностьюСандулаки, Елизавета Ивановна; Горнец, Виорел Михайлович
2015Новые направления применения вторичного сырья мучно-крупяного производстваГасай, Евгения Леонидовна; Карпенко, Зоя Петровна
2023Прогрессивная технология изготовления функциональных хлебных изделийВисали, Р. Ф.; Аллахвердиева, З. Д.; Аскерова, И. М.; Гасанова, А. А; Камалов, Р. С.; Алиева, Д. И.
2019Функциональные продукты питанияЛовкис, Зенон Валентинович; Моргунова, Елена Михайловна
Результаты с 1 по 7 из 7