Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/24334| Название: | Влияние геометрических и режимных параметров работы шнекового обвалочного пресса на полноту выделения мясной фракции |
| Авторы: | Дацук, Игорь Евгеньевич Бренч, Андрей Александрович |
| Ключевые слова: | птицеперерабатывающая промышленность мясо птицы мясокостное сырье механическая сепарация перфорированные втулки шнеки обвалочные прессы экспериментальный стенд камеры прессования |
| Дата публикации: | 2021 |
| Библиографическое описание: | Дацук, И. Е. Влияние геометрических и режимных параметров работы шнекового обвалочного пресса на полноту выделения мясной фракции / И. Е. Дацук, А. А. Бренч // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали 10-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, Київ,15 вересня 2021 р. - Київ : НУХТ, 2021. - С. 15-18. |
| Аннотация: | Получены графические и аналитические зависимости полноты выделения мясной фракции при разделении мясокостного сырья лабораторного шнекового обвалочного пресса от режимно-конструктивных параметров, которые наглядно доказывают возможность применения шнековых установок для механического разделения мясокостного сырья. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/24334 |
| УДК: | 637.5 |
| Располагается в коллекциях: | 2021 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| dacuk-i-e-vliyanie-geometricheskih-i-rezhimnyh-parametrov-raboty-shnekovogo-obvalochnogo-pressa-na-polnotu-vydeleniya-myasnoj-frakcii.pdf | С. 15-18 | 523,21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.