ISSN 2522-4468

Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции 213

Logo
Cборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г.

Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2023Изучение влияния процесса структурообразования на качество маслаДолматова, О. И.
2023Исследование влияния некоторых оклеивающих веществ на количество фенольных соединений в сусле из сорта МадрасаФаталиев, Х. К.; Агаева, С. Г.; Лезгиев, Ю. Н.
2023Формирование рынка сублимированной ягодной продукцииТимакова, Роза Темерьяновна; Ильюхина, Ю. В.
2023Пути придания иммунопротекторных свойств продуктам питанияКасьянов, Г. И.; Савицких, Н. Б.; Шейкина, Е. В.
2023Биологическая активность экстрактов пажитника голубогоКоваленко, Наталья Александровна; Супиченко, Галина Николаевна; Ахрамович, Т. И.; Сачивко, Татьяна Владимировна; Босак, Виктор Николаевич
2023Сушка реструктурированного куриного мяса и шампиньоновКирик, Игорь Михайлович; Кирик, Алеся Васильевна
2023Электрический сепаратор для пищевых технологийГородецкая, Елена Анатольевна; Городецкий, Юзеф Казимирович; Титова, Елена Тихоновна
2023Влияние режимов кормления на рыбохозяйственные показатели личинок клариевого сома (Clarias gariepinus)Таразевич, Елена Васильевна; Ярмош, Виолетта Витальевна
2023Исследование влияния удельного веса семян на качество посевного материалаПоздняков, Владимир Михайлович; Зеленко, Сергей Анатольевич
2023Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности государств - членов Евразийского экономического союзаКузнецова, Альфия Рашитовна
2023Республика Беларусь в системе обеспечения глобальной продовольственной безопасностиКиреенко, Наталья Владимировна
2023Проблемы и перспективы развития российского зерносушильного оборудованияКазарцев, Д. А.
2023Повышение экономического потенциала и конкурентоспособности организаций молочной и мясной промышленности Республики БеларусьКлимова, Мария Леонидовна