Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18831| Название: | Исследование влияния некоторых оклеивающих веществ на количество фенольных соединений в сусле из сорта Мадраса |
| Авторы: | Фаталиев, Х. К. Агаева, С. Г. Лезгиев, Ю. Н. |
| Ключевые слова: | фенольные соединения оклеивающие вещества обработка соков сусло из сорта Мадраса вина |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Фаталиев, Х. К. Исследование влияния некоторых оклеивающих веществ на количество фенольных соединений в сусле из сорта Мадраса / Х. К. Фаталиев, С. Г. Агаева, Ю. Н. Лезгиев // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей VI Международной научно-практической конференции, Минск, 30-31 марта 2023 г. - Минск : БГАТУ, 2023. - С. 48-49. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18831 |
| УДК: | 663.256 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Fataliev-H-K-Issledovanie-vliyaniya-nekotoryh-okleivayushchih-veshchestv-na-kolichestvo-fenolnyh-soedinenij-v-susle-iz-sorta-Madrasa.pdf | С. 48-49 | 234,13 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.