ISSN 2522-4468

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 245.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Исследование уровней звуковой мощности машины для измельчения мясаЗаплетников, Игорь Николаевич; Пильненко, Антон Константинович
2017Исследование технологических показателей сарделек "Ертис"Кабулов, Болат Бейсенгалиевич; Какимов, Айтбек Калиевич; Мустафаева, Аяулым Какеновна; Джилкишева, Асем Габдылгалимовна
2017Улучшение потребительских свойств йогурта комбинированного составаКанарейкина, Светлана Георгиевна; Арсланова, Алсу Марсовна; Канарейкин, Владимир Иванович
2017Повышение пищевой ценности макаронных изделий из местного сырьяКошак, Жанна Викторовна; Дуктова, Наталья Александровна; Минина, Елена Михайловна; Покрашинская, Алла Владимировна
2017Производство сахара в Республике БеларусьКулаковский, В. В.; Литвяк, Владимир Владимирович
2017Технологическая и биохимическая оценка плодов актинидии аргута в ЧерноземьеКурагодникова, Галина Анатольевна
2017Способ сушки выжимок яблок – важный фактор сохранения пектиновых веществВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Лазовикова, Любовь Владимировна
2017Усовершенствование способа обработки субпродуктовГорелков, Дмитрий Викторович; Дмитревский, Дмитрий Вячеславович; Червоный, Виталий Николаевич; Юрченко, В. В.
2017Современные технологии переработки соевых бобовЮрова, Т. А.; Шкурина, А. В.
2017Опыт и перспективы использования продуктов переработки зародышей зерновых культур в технологии хлеба повышенной пищевой ценностиОлейник, С. Г.; Самохвалова, Ольга Владимировна; Степанькова, Г. В.; Лапицкая, Н. В.