Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/612| Название: | Улучшение потребительских свойств йогурта комбинированного состава |
| Авторы: | Канарейкина, Светлана Георгиевна Арсланова, Алсу Марсовна Канарейкин, Владимир Иванович |
| Ключевые слова: | йогурты потребительские свойства |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Канарейкина, С. Г. Улучшение потребительских свойств йогурта комбинированного состава / С. Г. Канарейкина, А. М. Арсланова; В. И. Канарейкин // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 126-128. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/612 |
| УДК: | 637.12.61 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kanarejkina-S-G-Uluchshenie-potrebitelskih-svojstv-jogurta-kombinirovannogo-sostava.pdf | С. 126-128 | 349,87 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.