ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 11-20 из 38.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2006Технология производства картофельного концентрата и приготовленного на его основе безалкогольного газированного напиткаЛовкис, Зенон Валентинович; Петюшев, Николай Николаевич; Литвяк, Владимир Владимирович
2013Влияние сахара и жира на процесс протеолиза белков в кондитерском тесте для растворимого печеньяЛовкис, Зенон Валентинович; Кондратова, И. И.; Гершончик, К. Н.; Гавриленко, Н. В.; Курченко, В. П.
2011Новые процессы и технологии в переработке растительного сырья в Республике БеларусьЛовкис, Зенон Валентинович
2007Модификация картофельного крахмала электрохимическим способом и изучение его физико-химических свойствЛитвяк, Владимир Владимирович; Ловкис, Зенон Валентинович; Ребенок, Е. В.; Купчик, М. П.
2007Водоподготовка в пищевой промышленностиЛовкис, Зенон Валентинович; Пранович, М. В.
2015Теоретический анализ возможностей активирования процесса истечения жидкости из пен на примере пены картофекрахмального производстваЛовкис, Зенон Валентинович; Шабета, Михаил Петрович; Петюшев, Николай Николаевич; Станкевич, О. Н.
2014Продуктовый набор и широк и спорЛовкис, Зенон Валентинович
2012Инновационные подходы в переработке плодов и ягодЛовкис, Зенон Валентинович; Павловская, Людмила
2015О роли Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в развитии пищеперерабатывающей промышленности Республики БеларусьЛовкис, Зенон Валентинович
2013Технология струйного перемешивания и методика инженерного расчета аппарата со струйной мешалкойЛовкис, Зенон Валентинович

Просмотр