ISSN 2522-4468

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 38.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2007Модификация картофельного крахмала электрохимическим способом и изучение его физико-химических свойствЛитвяк, Владимир Владимирович; Ловкис, Зенон Валентинович; Ребенок, Е. В.; Купчик, М. П.
2007Водоподготовка в пищевой промышленностиЛовкис, Зенон Валентинович; Пранович, М. В.
2011Новые процессы и технологии в переработке растительного сырья в Республике БеларусьЛовкис, Зенон Валентинович
2008Республиканский контрольно-испытательный комплекс по качеству и безопасности продуктов питания как элемент государственной системы контроля качества и безопасности продуктов питания Республики БеларусьЛовкис, Зенон Валентинович; Дернович, А. В.
2014Здоровье нации в здоровом питанииЛовкис, Зенон Валентинович; Франко, Евгения Петровна
2013Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига крутильных деформацийЛовкис, Зенон Валентинович; Шепшелев, Александр Александрович; Арнаут, Сергей Александрович; Коробко, Евгения Викторовна; Виланская, С. В.; Журавский, Н. А.
2015Исследование характеристик белоксодержащих препаратов, полученных из клеточного картофельного сокаЛитвяк, Владимир Владимирович; Ловкис, Зенон Валентинович; Мечковский, С. А.; Мельситова, И. В.; Домаш, В. И.
2006Технология производства картофельного концентрата и приготовленного на его основе безалкогольного газированного напиткаЛовкис, Зенон Валентинович; Петюшев, Николай Николаевич; Литвяк, Владимир Владимирович
2005Новый экологически чистый метод борьбы с вредителями мукомольного производстваЛовкис, Зенон Валентинович; Троцкая, Таисия Павловна; Литвинчук, Александр Аркадьевич; Хилько, Е. Б.
2013Влияние сахара и жира на процесс протеолиза белков в кондитерском тесте для растворимого печеньяЛовкис, Зенон Валентинович; Кондратова, И. И.; Гершончик, К. Н.; Гавриленко, Н. В.; Курченко, В. П.