ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/17461
Название: Технология производства картофельного концентрата и приготовленного на его основе безалкогольного газированного напитка
Другие названия: Technology for the production of potato concentrate and non-alcoholic carbonated drink prepared on its basis
Авторы: Ловкис, Зенон Валентинович
Петюшев, Николай Николаевич
Литвяк, Владимир Владимирович
Ключевые слова: производство картофеля
картофельный концентрат
безалкогольные напитки
газированная вода
Дата публикации: 2006
Библиографическое описание: Ловкис, З. В. Технология производства картофельного концентрата и приготовленного на его основе безалкогольного газированного напитка = Technology for the production of potato concentrate and non-alcoholic carbonated drink prepared on its basis / З. В. Ловкис, Н. Н. Петюшев, В. В. Литвяк // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - N 4. - С. 111-117.
URI: https://rep.bsatu.by/handle/doc/17461
УДК: 663.532:664.87:664.863
Располагается в коллекциях:Научные публикации НИИМЭСХ

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Lovkis-Z-V-Tekhnologiya-proizvodstva-kartofelnogo-koncentrata-i-prigotovlennogo-na-ego-osnove-bezalkogolnogo-gazirovannogo-napitka.pdfС. 111-1171,22 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.