Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/8086| Название: | Повышение эффективности измельчения мяса |
| Авторы: | Сороко, Олег Леонидович Мешкевич, В. В. |
| Ключевые слова: | переработка сельскохозяйственной продукции измельчение мяса изготовление фарша угол заточки ножа |
| Дата публикации: | 2005 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Сороко, О. Л. Повышение эффективности измельчения мяса / О. Л. Сороко, В. В. Мешкевич // Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 25-27 мая 2005 г. - Минск : БГАТУ, 2005. - С. 40. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/8086 |
| УДК: | 637.523.4 |
| Располагается в коллекциях: | Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Soroko-O-L-Povyshenie-ehffektivnosti-izmelcheniya-myasa.pdf | 165,65 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.