Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/6026| Название: | Инновационные технологии переработки молочного сырья |
| Авторы: | Сафроненко, Людмила Владимировна |
| Ключевые слова: | молочное сырье переработка молочного сырья инновационные технологии бактериальные концентраты кисломолочные продукты |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Сафроненко, Л. В. Инновационные технологии переработки молочного сырья / Л. В. Сафроненко // Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: материалы Междунар. науч.-практич. конф., Минск, 23-24 октября 2014 г. В 2 ч. Ч. 1. - Минск: БГАТУ, 2014. - С. 318-320. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/6026 |
| УДК: | 637.146:001.895 |
| Располагается в коллекциях: | Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве. Часть 1 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| innovacionnye-tekhnologii-pererabotki-molochnogo-syrya.pdf | С. 318-320 | 850,22 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.