Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/5173| Название: | Способ получения модифицированного крахмала |
| Авторы: | Литвяк, Владимир Владимирович Ермаков, Алексей Игоревич |
| Ключевые слова: | крахмал |
| Дата публикации: | авг-2014 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Литвяк, В.В. Способ получения модифицированного крахмала [Текст] / В.В. Литвяк, А.И. Ермаков // Агропанорама. - 2014. - N 4. - С. 21-23. - Библиогр.: с. 23 (5 назв.). |
| Аннотация: | Разработанный способ получения модифицированного крахмала является эффективным и экономичным, позволяет получать разнообразные продукты с высокими потребительскими характеристиками, которые могут широко использоваться в пищевой промышленности |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/5173 |
| УДК: | 664.282 |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №4 (104), 2014 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2014_4.6.sposob.pdf | 324,55 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.