Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/5173Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Литвяк, Владимир Владимирович | - |
| dc.contributor.author | Ермаков, Алексей Игоревич | - |
| dc.date.accessioned | 2019-01-14T10:16:43Z | - |
| dc.date.available | 2019-01-14T10:16:43Z | - |
| dc.date.issued | 2014-08 | - |
| dc.identifier.citation | Литвяк, В.В. Способ получения модифицированного крахмала [Текст] / В.В. Литвяк, А.И. Ермаков // Агропанорама. - 2014. - N 4. - С. 21-23. - Библиогр.: с. 23 (5 назв.). | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/5173 | - |
| dc.description.abstract | Разработанный способ получения модифицированного крахмала является эффективным и экономичным, позволяет получать разнообразные продукты с высокими потребительскими характеристиками, которые могут широко использоваться в пищевой промышленности | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | крахмал | ru_RU |
| dc.title | Способ получения модифицированного крахмала | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 664.282 | - |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №4 (104), 2014 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2014_4.6.sposob.pdf | 324,55 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.