ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Факультеты
  3. Агромеханический факультет
  4. Научные публикации факультета
  5. Статьи из научных журналов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/24341
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГруданов, Владимир Яковлевич-
dc.contributor.authorБренч, Андрей Александрович-
dc.contributor.authorПоздняков, Владимир Михайлович-
dc.contributor.authorФиллипович, Михаил Осипович-
dc.date.accessioned2025-11-24T09:10:16Z-
dc.date.available2025-11-24T09:10:16Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.citationВлияние отечественных пищевых добавок на основе лофанта анисового на биологическую ценность измельченного мясного сырья / В. Я. Груданов [и др.] ; В. Я. Груданов, А. А. Бренч, В. М. Поздняков, М. О. Филлипович // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. - 2012. - N 1. - С. 115-119. - Библиогр.: с. 119 (5 назв.).ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/24341-
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectпищевые добавкиru_RU
dc.subjectизмельченное мясное сырьеru_RU
dc.subjectпроизводство колбасru_RU
dc.subjectлофант анисовыйru_RU
dc.titleВлияние отечественных пищевых добавок на основе лофанта анисового на биологическую ценность измельченного мясного сырьяru_RU
dc.identifier.udc637.531.45-035.66-
dc.relation.bookВесці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навукru_RU
Располагается в коллекциях:Статьи из научных журналов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
vliyanie-otechestvennyh-pishchevyh-dobavok-na-osnove-lofanta-anisovogo-na-biologicheskuyu-cennost-izmelchennogo-myasnogo-syrya.pdfС. 115-119700,08 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.