Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/24305Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Груданов, Владимир Яковлевич | - |
| dc.contributor.author | Бренч, Андрей Александрович | - |
| dc.contributor.author | Ткачева, Людмила Тимофеевна | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-20T07:36:13Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-20T07:36:13Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Груданов, В. Я. Новый режущий механизм эмульситатора / В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Л. Т. Ткачева // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. науково-практичній конференції, м. Харків, 19 травня 2016 р. - Харків : ХДУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 267-268. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/24305 | - |
| dc.description.abstract | Разработаны новые конструкции ножевых решеток эмульситатора, имеющие одинаковую пропускную способность по всей рабочей поверхности, минимальное гидравлическое сопротивление на прокачку рабочего тела, и наибольшую пропускную способность. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.subject | режущие механизмы эмульситатора | ru_RU |
| dc.subject | эмульситаторы | ru_RU |
| dc.subject | измельчение мясного сырья | ru_RU |
| dc.subject | мясоизмельчительные машины | ru_RU |
| dc.subject | качество | ru_RU |
| dc.subject | эксплуатационная надежность машин | ru_RU |
| dc.title | Новый режущий механизм эмульситатора | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 637.5 | - |
| dc.relation.book | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. науково-практичній конференції, м. Харків, 19 травня 2016 р. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 2016 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| grudanov-v-ya-novyj-rezhushchij-mekhanizm-ehmulsitatora.pdf | С. 267-268 | 147,29 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.