Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/22201| Название: | Повышение качества макаронных изделий в узлах прессования с управляемым потоком теста |
| Авторы: | Торган, Анна Борисовна |
| Ключевые слова: | макаронные изделия прессование теста макаронные прессы |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Торган, А. Б. Повышение качества макаронных изделий в узлах прессования с управляемым потоком теста / А. Б. Торган // Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 16-17 октября 2024 г. : в 2 ч. - Минск : БГАТУ, 2024. - Ч. 1. - С. 96-99. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/22201 |
| УДК: | 664.692.5 |
| Располагается в коллекциях: | Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| povyshenie-kachestva-makaronnyh-izdelij-v-uzlah-pressovaniya-s-upravlyaemym-potokom-testa.pdf | Ч. 1. - С. 96-99 | 561,92 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.