Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/21889| Название: | Формирование стабильной сырьевой зоны ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» |
| Авторы: | Карабань, Ольга Александровна |
| Ключевые слова: | молоко сырьевая зона молочная промышленность переработка молока качество молочной продукции прибыль milk raw material zone processing quality profit dairy industry |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Карабань, О. А. Формирование стабильной сырьевой зоны ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» / О. А. Карабань // Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК : сборник научных статей XVI Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 мая 2024 г. - Минск : БГАТУ, 2024. - С. 108-112. |
| Аннотация: | Проблема сырья для молочной промышленности постоянно обостряется. Крупные молочные предприятия вынуждены расширять свою зону сбора сырого молока. Особенно дефицитным является молоко сорта экстра, за которое производители достаточно жестко конкурируют. The problem of raw materials for the dairy industry is constantly getting worse. Large dairy enterprises are forced to expand their raw milk collection area. Extra-grade milk is especially scarce, for which producers compete quite fiercely. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/21889 |
| УДК: | 631.15:33 |
| Располагается в коллекциях: | Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| formirovanie-stabilnoj-syrevoj-zony-oao-lidskij-molochno-konservnyj-kombinat.pdf | С. 108-112 | 275,78 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.