Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Даты публикации
Авторы
Заглавия
Ключевые слова
Обратная связь
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Репозиторий БГАТУ!
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
02-Материалы конференций, сборники научных трудов
Материалы зарубежных конференций
Материалы республиканских конференций
Материалы конференций БГАТУ
Материалы студенческих конференций
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Изучение возможности использования плодовых деревьев для получения технологически качественного дыма при производстве копченой рыбы
Урсул, Ольга Николаевна
;
Бубырь, Ирина Валерьевна
;
Ловкис, Зенон Валентинович
2016
Основные этапы формирования потребительских свойств пресноводной рыбы методом дымового копчения
Бубырь, Ирина Валерьевна
;
Ловкис, Зенон Валентинович
Просмотр
Автор
1
Урсул, Ольга Николаевна
Ключевые слова
2
дымовое копчение
2
копчение рыбы
1
древесина плодовых деревьев
1
копченая пресноводная рыба
1
копченая рыба
1
копченая рыбная продукция
1
пищевая ценность копченой рыбы
1
производство копченой рыбы