ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!
  2. Факультеты
  3. Агромеханический факультет
  4. Научные публикации факультета
  5. Статьи из научных журналов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/19281
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГруданов, Владимир Яковлевич
dc.contributor.authorТорган, Анна Борисовна
dc.contributor.authorБелохвостов, Геннадий Иванович
dc.date.accessioned2023-07-25T07:00:08Z-
dc.date.available2023-07-25T07:00:08Z-
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationГруданов, В. Я. Узел прессования с процессинговым центром управления потоком макаронного теста в предматричной камере оптимальной конфигурации = Pressing unit with a processing center for controlling the flow of pasta dough in a pre-matrix chamber of optimal configuration / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, Г. И. Белохвостов // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2021. - Т. 14. - N 4 (54). - С. 91-96.ru_RU
dc.identifier.urihttps://rep.bsatu.by/handle/doc/19281-
dc.description.abstractПредложена новая конструкция узла прессования, в котором применяется процессин говый центр управления потоком макаронного теста в предматричной камере оптимальной конфи гурации. A new design of the pressing unit is proposed, which uses a processing center for controlling the flow of pasta dough in the prematrix chamber of the optimal configuration.ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.subjectшнековая камераru_RU
dc.subjectконфузорыru_RU
dc.subjectдиффузорru_RU
dc.subjectразогрев тестаru_RU
dc.subjectтруба Вентуриru_RU
dc.subjectскорость выпрессовыванияru_RU
dc.subjectудельные энергозатратыru_RU
dc.subjectобъемный расход тестаru_RU
dc.subjectscrew chamberru_RU
dc.subjectconfuserru_RU
dc.subjectdiffuserru_RU
dc.subjectdough heatingru_RU
dc.subjectVenturi piperu_RU
dc.subjectdough pressing rateru_RU
dc.subjectspecific energy consumptionru_RU
dc.subjectdough volume flowru_RU
dc.titleУзел прессования с процессинговым центром управления потоком макаронного теста в предматричной камере оптимальной конфигурацииru_RU
dc.title.alternativePressing unit with a processing center for controlling the flow of pasta dough in a pre-matrix chamber of optimal configurationru_RU
dc.typeArticleru_RU
dc.identifier.udc664.692.5
dc.relation.bookПищевая промышленность: наука и технологииru_RU
Располагается в коллекциях:Статьи из научных журналов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
uzel-pressovaniya-s-processingovym-centrom-upravleniya-potokom-makaronnogo-testa-v-predmatrichnoj-kamere-optimalnoj-konfiguracii.pdfС. 91-96224,53 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.