Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/18356| Название: | Оборудование для обезвоживания картофельной мезги |
| Другие названия: | Equipment for dehydration of potato pulp |
| Авторы: | Ловкис, Зенон Валентинович Зайченко, Дмитрий Александрович Гоман, Дмитрий Иосифович Арнаут, Сергей Александрович Литвинчук, Александр Аркадьевич Данилюк, С. А. |
| Ключевые слова: | картофельная мезга сита центробежные Ш12-УЦМ обезвоживание картофельной мезги |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Оборудование для обезвоживания картофельной мезги = Equipment for dehydration of potato pulp / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2016. - N 1 (31). - С. 71-75. |
| Аннотация: | В статье дана характеристика отходов крахмального производства. Предложено обезвоживание картофельной мезги для ее дальнейшей переработки. Рассмотрен процесс механического обезвоживания картофельной мезги; конструкция и принцип действия сита центробежного Ш12-УЦМ и приведены результаты его испытаний в производственных условиях. This paper presents the characteristics of starch production waste. Dehydration of the potato pulp is proposed for further processing. The process of mechanical dehydration of the potato pulp, the design and principle of operation of the centrifugal mesh sieve is considered; the trial results in a working environment is set. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/18356 |
| УДК: | 62:664.2 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи из научных журналов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| oborudovanie-dlya-obezvozhivaniya-kartofelnoj-mezgi.pdf | N 1 (31). - С. 71-75 | 1,21 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.