Вклад научно-практического центра национальной академии наук беларуси по продовольствию в обеспечение населения качественными продуктами питания

Abstract

Роль Научно-практического центра пищевых продуктов Национальной академии наук в обеспечении продовольственной безопасности страны. Постоянная работа ученых по научному сопровождению и развитию пищевой промышленности, разработке широкого ассортимента новых продуктов питания, повышению качества и безопасности пищевых продуктов позволило повысить их конкурентоспособность и экспортный потенциал и сократить импорт. The role of the Scientific and Practical Center for Foodstuffs of the National Academy of Sciences of Belarus in the ensuring food security of the country is indicated in the article. Permanent work of scientists on scientific support and development of the food industry, the development of a wide range of new food products, improving food quality and safety has improved their competitiveness and export potential and reduce import.