Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/17495| Название: | Определение оптимальных параметров экстракции биологически активных веществ при получении водно-спиртовых настоев лекарственных растений |
| Авторы: | Ловкис, Зенон Валентинович Колоскова, О. В. |
| Ключевые слова: | водно-спиртовой настой лекарственные растения биологически активные вещества |
| Дата публикации: | 2012 |
| Библиографическое описание: | Ловкис, З. В. Определение оптимальных параметров экстракции биологически активных веществ при получении водно-спиртовых настоев лекарственных растений / З. В. Ловкис, О. В. Колоскова // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - N 3 (17). - С. 3-9. |
| Аннотация: | Изучено влияние гидромодуля, температуры и продолжительности экстрагирования на извлечение флавоноидов из сухого растительного сырья (мяты, мелисы, зверобоя, тысячелистника) при получении водно-спиртовых настоев лекарственных растений для обогащения функциональных напитков. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/17495 |
| УДК: | 663.8 |
| Располагается в коллекциях: | Научные публикации НИИМЭСХ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Lovkis-Z-V-Opredelenie-optimalnyh-parametrov-ehkstrakcii-biologicheski-aktivnyh-veshchestv-pri-poluchenii-vodno-spirtovyh-nastoev-lekarstvennyh-rastenij.pdf | С. 3-9 | 712,87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.