Племенная работа, кормление и содержание высокопродуктивных молочных коров

Abstract

В монографии обосновываются принципы и методы селекции молочного скотоводства, обобщается большой фактический материал по организации племенной работы с маточным поголовьем, рекомендуются практические приемы в селекционном процессе по совершенствованию крупного рогатого скота, рассматриваются современные представления об особенности пищеварения у жвачных животных, использовании энергии питательных веществ. Анализируются новые подходы к нормированию питания высокопродуктивных коров, регулированию кормления в зависимости от структуры рациона, формирования и балансирования его с учетом не только питательности, но и стоимости кормов.