ISSN 2522-4468

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 31-40 из 245.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Использование кукурузных хлопьев в технологии пшеничного хлебаПисарец, Ольга Петровна; Дробот, Вера Ивановна
2017Микробиологическая безопасность сосисокЗусько, Е. В.; Украинец, Е. А.; Грегирчак, Наталья Николаевна
2017Исследование влияния биологически активной добавки на процессы окисления растительных маселЦихановская, Ирина Васильевна; Александров, Александр Валентинович; Гонтар, Татьяна Борисовна; Павлоцкая, Лариса Федоровна
2017Особенности развития производства функциональных молочных продуктовДубина, Людмила Петровна; Кухта, Н. А.; Нестерович, Екатерина Васильевна
2017Перспективная технология обработки картофельного сокаДубодел, Иннеса Борисовна; Кардашов, Павел Владимирович; Городецкая, Елена Анатольевна
2017Инфракрасная тепловая обработка реструктурированных мясных продуктовКирик, Игорь Михайлович; Кирик, Алеся Васильевна; Гузова, С. И.
2017Технологические основы разработки инновационных вареных колбасных изделий иммуномодулирующей направленностиМелещеня, Алексей Викторович; Гордынец, Светлана Анатольевна; Колтович, Ирина Васильевна
2017Теория чисел в оптимизации конструктивных и технологических параметров матриц для формования макаронных изделийТорган, Анна Борисовна
2017Прогнозирование урожайности сельскохозяйственных культур: перспективы использования искусственных нейронных сетейШакирин, Анатолий Иванович; Львова, Ольга Михайловна; Богданович, Артем Иванович; Гороховик, Я. В.
2017Моделирование процесса автоматического управления температурным режимом в сырной ваннеШинкевич, Валентина Александровна; Якубовская, Елена Степановна