Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/652| Название: | Использование кукурузных хлопьев в технологии пшеничного хлеба |
| Авторы: | Писарец, Ольга Петровна Дробот, Вера Ивановна |
| Ключевые слова: | кукурузные хлопья технология хлеба |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Писарец, О. П. Использование кукурузных хлопьев в технологии пшеничного хлеба / О. П. Писарец, В. И. Дробот // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 166-167. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/652 |
| УДК: | 664.641.4 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pisarec-O-P-Ispolzovanie-kukuruznyh-hlopev-v-tekhnologii-pshenichnogo-hleba.pdf | С. 166-167 | 346,06 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.