Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/15204| Название: | Импульсное электрическое поле - инновационный нетепловой метод обработки пищевых продуктов |
| Авторы: | Корко, Виктор Станиславович Челомбитько, Марина Александровна Заяц, Алина Олеговна |
| Ключевые слова: | пищевые продукты обработка продуктов метод импульсной обработки электрическое поле пищевая промышленность |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | ИЦ Золотой колос |
| Библиографическое описание: | Корко, В. С. Импульсное электрическое поле - инновационный нетепловой метод обработки пищевых продуктов / В. С. Корко, М. А. Челомбитько, А. О. Заяц // Модернизация аграрного образования : сборник научных трудов по материалам VII Международной научно-практической конференции, Томск, 14 декабря 2021 г. - Томск ; Новосибирск : ИЦ Золотой колос, 2021. - С. 639-642. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/15204 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | 2021 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| impulsnoe-ehlektricheskoe-pole-innovacionnyj-neteplovoj-metod-obrabotki-pishchevyh-produktov.pdf | С. 639-642 | 545,46 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.