Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/15201
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Корко, Виктор Станиславович | - |
dc.contributor.author | Челомбитько, Марина Александровна | - |
dc.date.accessioned | 2022-03-29T10:42:51Z | - |
dc.date.available | 2022-03-29T10:42:51Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.citation | Корко, В. С. Обработка высоким давлением как альтернатива традиционным методам консервирования пищевых продуктов / В. С. Корко, М. А. Челомбитько // Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали І Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, Мелітополь, 01-24 квітня 2020 р. - Мелітополь : ТДАТУ, 2020. - С. 57-61. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/15201 | - |
dc.language.iso | ru | ru_RU |
dc.publisher | ТДАТУ | ru_RU |
dc.subject | пищевые продукты | ru_RU |
dc.subject | консервирование пищевых продуктов | ru_RU |
dc.subject | технологии высокого давления | ru_RU |
dc.subject | пищевая промышленность | ru_RU |
dc.title | Обработка высоким давлением как альтернатива традиционным методам консервирования пищевых продуктов | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
dc.identifier.udc | 664 | - |
dc.relation.book | Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали І Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, Мелітополь, 01-24 квітня 2020 р. | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | 2020 |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
obrabotka-vysokim-davleniem-kak-alternativa-tradicionnym-metodam-konservirovaniya-pishchevyh-produktov-melitopol.pdf | С. 57-61 | 886,64 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.