Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/12502Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Казаровец, Ирина Николаевна | - |
| dc.date.accessioned | 2021-04-07T12:10:33Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-07T12:10:33Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Казаровец, И. Н. Сравнительная оценка мясных качеств свиней разных породных сочетаний / И. Н. Казаровец // Молодые исследователи агропромышленного и лесного комплексов - регионам : сборник научных трудов по результатам работы V международной молодежной научно-практической конференции. В 3 т. Т. 3, ч. 2. Биологические науки. - Вологда ; Молочное : ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2020. - С. 232-237. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/12502 | - |
| dc.description.abstract | Приведены результаты исследований качества туш, химического состава, физико-химических показателей и органолептической оценки мяса свиней различных пород и сочетаний, полученных от различных вариантов скрещивания отечественной крупной белой породы (БКБ), белоруской мясной (БМ) и импортных пород йоркшир (Й), ландрас (Л) в условиях промышленной технологии. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА | ru_RU |
| dc.subject | свиноводство | ru_RU |
| dc.subject | свиньи | ru_RU |
| dc.subject | породы свиней | ru_RU |
| dc.subject | породы свиней йоркшир | ru_RU |
| dc.subject | породы свиней ландрас | ru_RU |
| dc.subject | производство свинины | ru_RU |
| dc.subject | генотипы свиней | ru_RU |
| dc.subject | молодняк свиней | ru_RU |
| dc.subject | мясные качества свиней | ru_RU |
| dc.title | Сравнительная оценка мясных качеств свиней разных породных сочетаний | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 636.4.082 | - |
| dc.relation.book | Молодые исследователи агропромышленного и лесного комплексов - регионам : сборник научных трудов по результатам работы V международной молодежной научно-практической конференции. В 3 т. Т. 3, ч. 2. Биологические науки | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 2020 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| sravnitelnaya-ocenka-myasnyh-kachestv-svinej-raznyh-porodnyh-sochetanij.pdf | С. 232-237 | 234,25 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.