ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/1021
Название: Инновации в производстве и переработке молока на примере Израиля
Авторы: Сафроненко, Людмила Владимировна
Ключевые слова: инновации
производство молока
переработка молока
зарубежный опыт
качество молока
молочные продукты
Дата публикации: 2016
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Сафроненко, Л. В. Инновации в производстве и переработке молока на примере Израиля / Л. В. Сафроненко // Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК: материалы 3-й Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 9-10 июня 2016 г. - Минск: БГАТУ, 2016. - С. 262-265.
Аннотация: Высокая конкуренция на рынке молочных продуктов делает особенно актуальным вопрос качества производимого сырья - молока. Все проблемы с безопасностью и качеством молочных продуктов напрямую зависят от микробиологических, органолептических и физико-химических показателей исходного сырья.
URI: https://rep.bsatu.by/handle/doc/1021
УДК: 637.1:001.895
Располагается в коллекциях:Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК
Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Safronenko-L-V-Innovacii-v-proizvodstve-i-pererabotke-moloka-na-primere-Izrailya.pdfС. 262-265673,87 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.