Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/1021Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Сафроненко, Людмила Владимировна | - |
| dc.date.accessioned | 2017-11-02T11:59:14Z | - |
| dc.date.available | 2017-11-02T11:59:14Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Сафроненко, Л. В. Инновации в производстве и переработке молока на примере Израиля / Л. В. Сафроненко // Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК: материалы 3-й Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 9-10 июня 2016 г. - Минск: БГАТУ, 2016. - С. 262-265. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/1021 | - |
| dc.description.abstract | Высокая конкуренция на рынке молочных продуктов делает особенно актуальным вопрос качества производимого сырья - молока. Все проблемы с безопасностью и качеством молочных продуктов напрямую зависят от микробиологических, органолептических и физико-химических показателей исходного сырья. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | инновации | ru_RU |
| dc.subject | производство молока | ru_RU |
| dc.subject | переработка молока | ru_RU |
| dc.subject | зарубежный опыт | ru_RU |
| dc.subject | качество молока | ru_RU |
| dc.subject | молочные продукты | ru_RU |
| dc.title | Инновации в производстве и переработке молока на примере Израиля | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 637.1:001.895 | - |
| dc.relation.book | Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК: материалы 3-й Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 9-10 июня 2016 г. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Safronenko-L-V-Innovacii-v-proizvodstve-i-pererabotke-moloka-na-primere-Izrailya.pdf | С. 262-265 | 673,87 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.