Репозиторий БГАТУ!: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Ключевые слова макаронное тесто

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

или введите несколько первых букв:

Результаты с 1 по 5 из 5

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2021	Испытательное оборудование и оснастка для изучения процессов формования макаронных изделий с управляемым потоком теста в предматричной камере	Груданов, Владимир Яковлевич; Торган, Анна Борисовна
2021	Прессование и сушка макаронных изделий	Ловкис, Зенон Валентинович; Григель, Алексей Иосифович
2021	Реологическое моделирование процессов течения макаронного теста в каналах конфузорно-диффузорных вставок формующих матриц	Груданов, Владимир Яковлевич; Торган, Анна Борисовна; Барсуков, Владимир Георгиевич
2022	Технологические и реологические основы формования макаронных изделий в узлах прессования с предварительным двухступенчатым уплотнением, пластификацией и разогревом теста	Груданов, Владимир Яковлевич; Торган, Анна Борисовна; Барсуков, Владимир Георгиевич
2020	Управление течением макаронного теста в формующих матрицах пресса с помощью конфузорно-диффузорных вставок	Торган, Анна Борисовна; Груданов, Владимир Яковлевич; Барсуков, Владимир Георгиевич

Результаты с 1 по 5 из 5