ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Просмотр собрания по группе - Ключевые слова качество сыров

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Результаты с 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Анализ качества продуктов питания с помощью статистических методов контроляКасперович, Анастасия Геннадьевна; Турцевич, Елена Федоровна
2025Влияние технологии изготовления полутвердых сыров на технохимические показателиЗахаров, В. Л.; Зайцев, А. А.
2013Изучение влияния технологических режимов на качество сыров, вырабатываемых с участием пропионовокислых бактерийЗаболоцкая, Татьяна Анатольевна; Давыдова, Елена Александровна
2013Изучение влияния технологических режимов на качество сыров, вырабатываемых с участием пропионовокислых бактерийЗаболоцкая, Татьяна Анатольевна; Давыдова, Елена Александровна
2013Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукцииБренч, А. А.; Груданов, В. Я.; Арабей, С. М.; Воробьев, Н. А.; Андруш, В. Г.; Серебрякова, Н. Г.; Шлыкова, Т. Ю.
2020Применение методов менеджмента для решения проблем качества продукцииШумская, Мария Леонидовна; Турцевич, Елена Федоровна
Результаты с 1 по 6 из 6