Просмотр собрания по группе - Ключевые слова замораживание продуктов
Результаты с 1 по 2 из 2
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2013 | Шоковая заморозка: технология и техника | Жук, Николай Петрович |
| 2009 | Энергосберегающая технология размораживания пищевых продуктов | Турцевич, Елена Федоровна |