Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/6071| Название: | Энергосберегающая технология размораживания пищевых продуктов |
| Авторы: | Турцевич, Елена Федоровна |
| Ключевые слова: | энергосберегающие технологии замораживание продуктов пищевые продукты |
| Дата публикации: | 2009 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Турцевич, Е. Ф. Энергосберегающая технология размораживания пищевых продуктов / Е. Ф. Турцевич // Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: материалы междунар. научно-технической конференции, Минск, 23-24 октября 2009 г. В 2 ч. Ч. 2. - Минск: БГАТУ, 2009. - С. 50-51. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/6071 |
| УДК: | 664.95 |
| Располагается в коллекциях: | Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| turcevich-e-f-ehnergosberegayushchaya-tekhnologiya-razmorazhivaniya-pishchevyh-produktov.pdf | С. 50-51 | 577,75 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.