Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Даты публикации
Авторы
Заглавия
Ключевые слова
Обратная связь
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Репозиторий БГАТУ!
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
02-Материалы конференций, сборники научных трудов
Материалы конференций БГАТУ
Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Ключевые слова
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Анализ состава мучных питательных субстратов для приготовления кислотообразующих полуфабрикатов в технологии хлеба с использованием ржаной муки
Самуйленко, Татьяна Дмитриевна
2017
Использование кукурузных хлопьев в технологии пшеничного хлеба
Писарец, Ольга Петровна
;
Дробот, Вера Ивановна
2017
Опыт и перспективы использования продуктов переработки зародышей зерновых культур в технологии хлеба повышенной пищевой ценности
Олейник, С. Г.
;
Самохвалова, Ольга Владимировна
;
Степанькова, Г. В.
;
Лапицкая, Н. В.
Просмотр
Автор
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Лапицкая, Н. В.
1
Олейник, С. Г.
1
Писарец, Ольга Петровна
1
Самохвалова, Ольга Владимировна
1
Самуйленко, Татьяна Дмитриевна
1
Степанькова, Г. В.
Ключевые слова
1
зародыши зерновых культур
1
кислотообразующие полуфабрикаты
1
кукурузные хлопья
1
мучные питательные субстраты
1
ржаная мука