Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/9889| Название: | Инновационные нетепловые методы обработки и консервирования пищевых продуктов с использованием ультразвука |
| Авторы: | Корко, Виктор Станиславович Челомбитько, Марина Александровна |
| Ключевые слова: | ультразвук ультразвуковые технологии обработка пищевых продуктов консервирование пищевых продуктов инновационные методы обработки нетепловые методы обработки |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Корко, В. С. Инновационные нетепловые методы обработки и консервирования пищевых продуктов с использованием ультразвука / В. С. Корко, М. А. Челомбитько // Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 24-25 октября, 2019 г. : в 2 ч. Ч. 2. - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 221-223. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/9889 |
| УДК: | 664.8/.9 |
| Располагается в коллекциях: | Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Korko-V-S-Innovacionnye-neteplovye-metody.pdf | 335,93 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.