Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/8207| Название: | Моделирование процесса автоматического поддержания температуры пастеризации молока линии творогоизготовления |
| Авторы: | Якубовская, Елена Степановна Тарновский, Владислав Юрьевич |
| Ключевые слова: | пастеризация молока линии творогоизготовления автоматическое поддержание температуры температура пастеризации молока |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Якубовская, Е. С. Моделирование процесса автоматического поддержания температуры пастеризации молока линии творогоизготовления / Е. С. Якубовская, В. Ю. Тарновский // Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции "Белагро-2019", Минск, 6-7 июня 2019 г. - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 408-412. |
| Аннотация: | Повысить качество производства молочной продукции можно только при условии точного поддержания технологических параметров. Основным таким параметром в процессе изготовления творога является температура пастеризации молока. Оптимизация процесса поддержания температуры требует проведения моделирования действия микропроцессорной системы автоматического управления. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/8207 |
| УДК: | 631.171 |
| Располагается в коллекциях: | Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| yakubovskaya-e-s-modelirovanie-processa-avtomaticheskogo-podderzhaniya-temperatury-pasterizacii-moloka-linii-tvorogoizgotovleniya1.pdf | С. 408-412 | 494,72 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.