Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/767| Название: | Маргариновая продукция белорусских предприятий |
| Авторы: | Прищепов, Михаил Александрович Расолько, Людмила Алексеевна Маркевич, Владимир Владимирович Бондарев, Д. В. Хвалько, Е. А. |
| Ключевые слова: | гидрогенизация растительных жиров маргарин производство масложировой продукции |
| Дата публикации: | фев-2008 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Маргариновая продукция белорусских предприятий [Текст] / М.А. Прищепов [и др.] // Агропанорама. - 2008. - N 1. - С. 21-23. - Библиогр.: с. 23 (1 назв.). |
| Аннотация: | Рассмотрены проблемы, связанные с гидрогенизацией растительных жиров, и пути их устранения в производстве масложировой продукции |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/767 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №1 (65), 2008 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2008_1.6.margarin.pdf | 463,11 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.