Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/7339| Название: | Определение оптимальной длины режущей кромки лезвия ножа эмульситатора |
| Авторы: | Груданов, Владимир Яковлевич Бренч, Андрей Александрович |
| Ключевые слова: | эмульситаторы режущие механизмы измельчение мясного сырья |
| Дата публикации: | 2019 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Груданов, В. Я. Определение оптимальной длины режущей кромки лезвия ножа эмульситатора / В. Я. Груданов, А. А. Бренч // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции, Минск, 21-22 марта 2019 г. - Минск : БГАТУ, 2019. - С. 149-151. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/7339 |
| УДК: | 637.513.48 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| opredelenie-optimalnoj-dliny-rezhushchej-kromki-lezviya-nozha-ehmulsitatora.pdf | С. 149-151 | 1,15 MB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.