Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/732| Название: | Влияния микробиологических процессов на технологическое качество диффузионного сока |
| Авторы: | Гусятинская, Н. А. Нечипор, Татьяна Николаевна Тетерина, Светлана Николаевна Пенчук, Ю. М. |
| Ключевые слова: | диффузионный сок микробиологические процессы |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Влияния микробиологических процессов на технологическое качество диффузионного сока / Н. А. Гусятинская [и др.] // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23-24 марта 2017 г. – Минск : БГАТУ, 2017. - С. 200-202. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/732 |
| УДК: | 664.1 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyaniya-mikrobiologicheskih-processov-na-tekhnologicheskoe-kachestvo-diffuzionnogo-soka.pdf | С. 200-202 | 1,11 MB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.