Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/5690| Название: | Биоконверсия кератина при создании белковых добавок и гидролизатов экструзией |
| Авторы: | Антонишин, Юрий Тихонович Турцевич, Елена Федоровна |
| Ключевые слова: | экструзия белковые добавки гидролизаты биоконверсия кератина переработка пера птицы экструзия пера |
| Дата публикации: | ноя-2018 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Антонишин, Ю. Т. Биоконверсия кератина при создании белковых добавок и гидролизатов экструзией / Ю. Т. Антонишин, Е. Ф. Турцевич // Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции, Минск, 21-23 ноября 2018 г. - Минск : БГАТУ, 2018. - С. 406-409. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/5690 |
| УДК: | 636.085.6 |
| Располагается в коллекциях: | Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| biokonversiya-keratina-pri-sozdanii-belkovyh-dobavok-i-gidrolizatov-ehkstruziej.pdf | С. 406-409 | 673,32 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.