Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/5108Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Купава, И. П. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-01-09T08:01:27Z | - |
| dc.date.available | 2019-01-09T08:01:27Z | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.identifier.citation | Купава, И. П. Инновационные способы переработки черной смородины / И. П. Купава // Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 12-13 июня 2008 г.: в 2 ч. Ч. 2. - Минск: БГАТУ, 2008. - С. 172-175. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/5108 | - |
| dc.description.abstract | В статье на основе изучения зарубежного опыта описывается принцип работы инновационной технологической линии, предназначенной для быстрой заморозки плодово-ягодной продукции, отмечаются особенности данного процесса в Великобритании, Дании, Германии. Также здесь приводятся основополагающие признаки, указывающие на пригодность плодов к заморозке и основные трудности развития рынка замороженных плодов Республики Беларусь. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | плодоводство | ru_RU |
| dc.subject | плодово-ягодная продукция | ru_RU |
| dc.subject | заморозка плодов | ru_RU |
| dc.subject | рынок замороженных плодов | ru_RU |
| dc.subject | переработка ягод | ru_RU |
| dc.subject | черная смородина | ru_RU |
| dc.subject | переработка черной смородины | ru_RU |
| dc.title | Инновационные способы переработки черной смородины | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 001.895:634.1/.7(476) | - |
| dc.relation.book | Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 12-13 июня 2008 г.: в 2 ч. Ч. 2. | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| innovacionnye-sposoby-pererabotki-chernoj-smorodiny.pdf | С. 172-175 | 748,83 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.