Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/4417| Название: | Важнейшие направления научных исследований в области пищевой технологии и техники |
| Авторы: | Шаршунов, Вячеслав Алексеевич Акулич, Александр Васильевич Щемелев, Александр Петрович |
| Ключевые слова: | пищевые технологии научные исследования область пищевых технологий и техники здоровое питание переработка пищевого сырья |
| Дата публикации: | 2008 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Шаршунов, В. А. Важнейшие направления научных исследований в области пищевой технологии и техники / В. А. Шаршунов, А. В. Акулич, А. П. Щемелев // Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции, Минск, 12-13 июня 2008 г.: в 2 ч. Ч. 1. - Минск: БГАТУ, 2008. - С. 15-19. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/4417 |
| УДК: | 664 |
| Располагается в коллекциях: | Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| vazhnejshie-napravleniya-nauchnyh-issledovanij-v-oblasti-pishchevoj-tekhnologii-i-tekhniki.pdf | С. 15-19 | 833,26 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.