ISSN 2522-4468

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.bsatu.by/handle/doc/4357
Название: Технологические основы энергосберегающего способа коагуляции белков
Авторы: Дубодел, Иннеса Борисовна
Кардашов, Павел Владимирович
Ключевые слова: коагуляция белков
энергосбережение
коагуляция
Дата публикации: 2011
Издательство: БГАТУ
Библиографическое описание: Дубодел И. Б. Технологические основы энергосберегающего способа коагуляции белков / И. Б. Дубодел, П. В. Кардашов // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. научно-практич. конф., Минск, 14-15 апреля 2011 г.: В 2 ч. Ч. 1. - Минск: БГАТУ, 2011. - С. 100-103.
URI: https://rep.bsatu.by/handle/doc/4357
УДК: 635.21.077:621.365
Располагается в коллекциях:Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции. Часть 1

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
dubodel-i-b-tekhnologicheskie-osnovy-ehnergosberegayushchego-sposoba-koagulyacii-belkov.pdfС. 100-103824,55 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.