Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/4118| Название: | Особенности получения функционизированной крахмалосодержащей добавки |
| Авторы: | Литвяк, Владимир Владимирович |
| Ключевые слова: | крахмал |
| Дата публикации: | фев-2015 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Литвяк, В.В. Особенности получения функционизированной крахмалосодержащей добавки [Текст] / В.В. Литвяк // Агропанорама. - 2015. - N 1. - С. 15-17. - Библиогр.: с. 17 (2 назв.). |
| Аннотация: | Впервые разработан оригинальный способ получения функционизированной крахмалосодержащей добавки, который является эффективным и экономичным, позволяет получать разнообразные продукты с высокой пищевой ценностью, которые могут быть широко использованы в пищевой промышленности. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/4118 |
| УДК: | 66.022:664.2 |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №1 (107), 2015 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2015_1.4.osobennosti.pdf | 632,04 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.