Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/4118Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Литвяк, Владимир Владимирович | - |
| dc.date.accessioned | 2018-10-04T09:11:18Z | - |
| dc.date.available | 2018-10-04T09:11:18Z | - |
| dc.date.issued | 2015-02 | - |
| dc.identifier.citation | Литвяк, В.В. Особенности получения функционизированной крахмалосодержащей добавки [Текст] / В.В. Литвяк // Агропанорама. - 2015. - N 1. - С. 15-17. - Библиогр.: с. 17 (2 назв.). | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsatu.by/handle/doc/4118 | - |
| dc.description.abstract | Впервые разработан оригинальный способ получения функционизированной крахмалосодержащей добавки, который является эффективным и экономичным, позволяет получать разнообразные продукты с высокой пищевой ценностью, которые могут быть широко использованы в пищевой промышленности. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГАТУ | ru_RU |
| dc.subject | крахмал | ru_RU |
| dc.title | Особенности получения функционизированной крахмалосодержащей добавки | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| dc.identifier.udc | 66.022:664.2 | - |
| Располагается в коллекциях: | Агропанорама №1 (107), 2015 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2015_1.4.osobennosti.pdf | 632,04 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.