Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/3541| Название: | Разработка новых видов консервированных продуктов длительного хранения |
| Авторы: | Зенькова, Мария Леонидовна Лептюк, А. В. Назарова, О. О. |
| Ключевые слова: | консервированные продукты длительное хранение; продукты питания пророщенные зерна тритикале пророщенные зерна пшеницы; |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Зенькова, М. Л. Разработка новых видов консервированных продуктов длительного хранения / М. Л. Зенькова, А. В. Лептюк, О. О. Назарова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 21-22 марта 2013 г. - Минск: БГАТУ, 2013. - С. 81-83. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/3541 |
| УДК: | 664.8 |
| Располагается в коллекциях: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zenkova-m-l-razrabotka-novyh-vidov-konservirovannyh-produktov-dlitelnogo-hraneniya.pdf | С. 81-83 | 735,87 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.