Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.bsatu.by/handle/doc/3113| Название: | Инновационная технология коагуляции белков |
| Авторы: | Дубодел, Иннеса Борисовна Кардашов, Павел Владимирович Городецкая, Елена Анатольевна Чумак, Татьяна Михайловна |
| Ключевые слова: | коагуляция белков электрокоагуляция белков картофельный сок |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | БГАТУ |
| Библиографическое описание: | Инновационная технология коагуляции белков / И. Б. Дубодел [и др.] // Инновационные технологии в производстве сельскохозяйственной продукции: сборник науч. статей Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 2-3 июня 2015 г. - Минск: БГАТУ, 2015. - С. 418-421. |
| URI: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/3113 |
| УДК: | 635.21.077:621.365 |
| Располагается в коллекциях: | Инновационные технологии в производстве сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| innovacionnaya-tekhnologiya-koagulyacii-belkov.pdf | С. 418-421 | 974,33 kB | Adobe PDF |  Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.